張桂枝，女，教授，碩士，河南省優(yōu)秀教師,出彩河南人2019之最美教師，河南省家禽業(yè)協(xié)會理事。近年來主持河南省重大科技專項1項，主持和參與省級科研項目15項，主持和參與教學改革和研究項目8項，獲得河南省農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎一等獎1項，教育廳科技成果一等獎1項，二等獎2項，三等獎2項；發(fā)表專業(yè)學術論文80余篇。主編和參編專業(yè)著作18部。授權國家發(fā)明專利5項、實用新型專利5項。