學校設立最早、辦學實力和社會影響力最大的二級學院。現(xiàn)有3個本科專業(yè)，其中動物科學專業(yè)是國家級一流本科專業(yè)，智慧牧業(yè)科學與工程專業(yè)是全國首個新農(nóng)科專業(yè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)是學校特色專業(yè)之一。

學院師資力量雄厚，擁有教授20人、博士44人。其中享受國務院特殊津貼專家2人，國家級教學名師1人，省級教學名師2人，河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家2人，河南省學術技術帶頭人5人，感動中原最美教師1人。建有國家級教學團隊1個、省級科研創(chuàng)新團隊2個和省級優(yōu)秀基層教學組織2個。

學院擁有動物營養(yǎng)與飼料學科省級重點學科、智慧牧業(yè)校級重點學科和水產(chǎn)養(yǎng)殖學院級重點學科。建有河南省重點實驗室等9個省級科研平臺和鄭州市重點實驗室等6個廳級科研平臺，省級杰出外籍科學家工作室和省級課程思政中心各1個。

學院承擔國家重大水專項、種業(yè)專項、重點研發(fā)計劃、國家自然科學基金和河南省重大科技專項等教科研項目300余項，培育了“黃淮肉羊”新品種，獲省部級以上科技獎勵20余項。

學院擁有近10000平方米的實踐教學場地，與省內(nèi)外48家大型知名企業(yè)成立了“現(xiàn)代牧業(yè)產(chǎn)教融合戰(zhàn)略聯(lián)盟”，為高質量應用型人才培養(yǎng)奠定了堅實基礎，畢業(yè)生得到行業(yè)、社會高度認可。

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